مكعبات الشوكولاتة

[[l

المقادير: 000
1 علبة بسكويت
1كوب حليب سائل
2 كوب حليب بودرة
2/ 1 كوب سكر
1 قالب زبده
1 قشطه
96 قطعه شوكلاته صغيره
2/1 علبة حليب مركز
12 قطعة جبن كريمه
قليل من القهوه الفوريه
الطريقه : 000
1) تغمس قطع البسكويت بالحليب السائل ثم تصف طبقتي
بسكويت في صينيه مستطيله .،، يحمص الحليب البورده
حتى يصبح لونه ذهبي .
2) يخلط السكر مع الزبده والقشطه بالخلاطه الكهربائيه
ثم يضاف اليه الحليب المحمص
ويسكب المزيج على البسكويت. ،، تصف قطع الشكولاته
على الخليط السابق . .. يخلط بالخلاطه الكهربائيه الحليب المركز
مع قطع الجبن حتى يصبح خليطا متجانسا ثم يسكب قليل منه
على كل قطعة شوكولاته ويرش عليها قليل من القهوه .
3) توضع الشوكلاته في الثلاجه حتى تجمد تماما ثم تقطع
وتقدم مع القهوه