عدد الرسائل : 1423 العمر : 37 البلد : الرياض (السعودية) الوظيفة : طالبة جامعية المزاج : ممتاز : تاريخ التسجيل : 01/02/2008
موضوع: ميلك شيك بالتوفي رووووعه الإثنين فبراير 18, 2008 7:50 am
هذي طريقة ميلك شيك بالتوفي بالنسبه لي بس ما بعرف عنكم سووه شوفوا
المقادير: 8ملاعق ايس كريم بالفانيليا 3/4 كاس حليب قريب للتثليج قليل من مكسرات عين الجمل او اي نوع مقدار من التوفي×
الطريقه: - يخلط الايس كريم بالحليب بواسطة الخفاقه اليدويه خلطا خفيفا(يدق دق خفيف ويخلط حتى يتمازج) ثم يضاف الجوز و3 ملاعق من التوفي0 - يصب في الكاس كميه من التوفي ف القاع والجدران حتى يلتصق فيه ويوضع الخليط السابق ويزين بالتوفي والمكسرات0
الطريقه: 1- نضع مقادير (أ) سويا على نار هادئه حتى يذوب السكر ويشقر تشقير خفيف 2-يرفع عن النار وبسرعه نضيف مقادير (ب) ونحرك جيدا ثم يعاد مره اخرى على نار هادئه مع التحريك المستمر حتى يذوب تماما ويتجانس وننتبه ألا يحترق او يغمق لونه 00وبالعافيه00
الرئيسية 
الإثنين فبراير 18, 2008 7:50 am
هذي طريقة ميلك شيك بالتوفي 
00وبالعافيه00